蛋糕培訓


蛋糕培訓

項目名稱:蛋糕培訓培訓培訓時間:3-5天
項目品牌:凤凰彩票注册培訓方式:現場手把手教學,學員親自動手操作
培訓內容:蛋糕培訓全套技術原料設備:不受任何限制
培訓品種:見具體介紹售后服務:永久售后服務

培訓介紹

  凤凰彩票注册凤凰彩票官网學校應市場需求,現面向全國提供專業的蛋糕技術培訓學習服務.

  一款好的蛋糕是濃濃的奶香味與清新甜蜜的水果相搭配出來的.濃郁甜美氣息,蘊藏著甜蜜浪漫的溫馨情懷,奶油的濃郁奶相結合水果的酸甜,恰到好處的口味與口感的結合,讓您的感官與知覺完全得到滿足。你是否也想學做蛋糕呢,趕緊加入我們吧.

蛋糕培訓

就業方向

  學會蛋糕技術,有兩個發展方向.

  第一,可以自己出來找一份蛋糕制作相關的工作,在工作中慢慢錘煉自己的技術,相信不管是技術還是工資都能夠得到穩定的提升.

  第二,可以自己創業,在一些人口密集的地區,比如超市,菜市場,學校,工業區,寫字樓,小區等地開一家蛋糕店,自己做蛋糕,自主經營,創業賺錢.憑借自己的努力,相信一年至少能賺10-20萬元.

蛋糕培訓

利潤分析

  1、月銷售額(平均):每天的營業額為2000元,那么一個月的銷售額就可以達到60000元.

  2、蛋糕店每月支出:3000+18000+7000+700+1500=30200元。

  1)房租:比較佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約2000—3000元。

  2)貨品成本:30%左右,約18000元。

  3)人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計7000元。

  4)水電等雜費:700元。

  5)設備折舊費:按5年計算,每月1500元。

  3、因此,蛋糕店的每月盈利可以達到30000元左右.

培訓品種

  蛋糕培訓品種有很多,凤凰彩票注册凤凰彩票手机客户端主要為大家提供紙杯蛋糕、水果蛋卷、彩繪蛋糕、熔巖蛋糕 、爆漿蛋糕、紅絲絨蛋糕、棗泥蛋糕、蛋糕胚、浪漫甜心、蜂巢蛋糕、布朗尼蛋糕、曲奇餅干、巧克力餅干、香草餅干,泡芙、蔓越莓餅干、蛋黃酥、廣式月餅、麻薯、葡撻、馬卡龍等幾十種蛋糕培訓.

蛋糕培訓

培訓內容

  一.生日蛋糕裱花專業基礎知識及工具認識使用和鮮奶打制作法。生日蛋糕裱花人員個人衛生及行業職業道德。

  二.蛋糕胚制作

  直形胚, 圓弧形胚,心形胚,四邊形胚,各種歐式拉胚,多種實用的陶藝蛋糕胚

  三.生日蛋糕各種花邊的制作:

  水滴花邊,玫瑰花行邊,玫瑰吊式形花邊,吊式形花邊、牙形花邊,葉子形花邊、螺旋花邊、小草花邊,線條形花邊,吊式形花邊,線條形花邊等。

  四.生日蛋糕各種花卉的制作及代表含義

  玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小紅花、五葉花、風車花,大麗花,蝴蝶蘭,牡丹花,紅鶴芋,牽牛花,水仙花等制作方法。

  五.生日蛋糕生肖及人物的制作:

  1.十二生肖仿真動物與卡通動物

  鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴,雞、狗、豬。

  3. 生日蛋糕人物動物

  壽星、壽婆、圣誕老人,仙鶴,小熊,喜洋洋,梅花鹿,天鵝,鳳凰等

  4. 生日蛋糕植物

  樹、山、草地,壽桃及排筆畫等

  六.生日蛋糕常用藝術字體:

  祝福語的藝術字體寫法、祝福語:生日快樂,壽,福如東海,壽比南山,英文生日快樂,百年大壽。等

  七.生日蛋糕調色制作,色彩搭配,

  噴色,畫線條,調色等。

  八.生日蛋糕整體組合制作。

  花式蛋糕,果醬蛋糕,雙層蛋糕,多層蛋糕,歐式水果蛋糕,陶藝蛋糕,生日,祝壽,節日,結婚,喜慶,兒童蛋糕等.

  九.生日蛋糕巧克力制作

  巧克力融化,鏟花,鏟棒,抹塊及各種造型。

  十.歐式蛋糕的水果切法及拼擺。

  蘋果切法,獼猴桃切法,芒果切法,火龍果切法,葡萄玟花法,黃桃切法,橙子切法,草莓,菠蘿等切法和擺法.

  十一.個性蛋糕,芭比娃娃,海綿寶寶,米琪,新娘...

  • 1.學員畢業后開店可免費使用凤凰彩票注册品牌
  • 2.學校提供:開店流程,辦證流程,門牌設計
  • 3.店面設計:燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
  • 4.后期技術升級:免費技術更新,后期不懂可以來校復學
  • 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
  • 6.凤凰彩票注册小吃學校優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

蛋糕利潤分析

  開一家蛋糕店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在蛋糕行業的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他蛋糕項目.因此蛋糕利潤還是比較高的.

蛋糕培訓哪家好

  很多人想做蛋糕創業,想要參加蛋糕培訓學好的蛋糕技術,但是由于是第一次接觸蛋糕,因此不知道去哪里才能夠學到好的蛋糕技術.在選擇蛋糕培訓的時候,我們建議大家是實地考察,眼見為實,一家蛋糕培訓機構到底好不好,實地考察,親眼看到也就差不多能夠判斷出來了,而且實地考察還能夠直接品嘗蛋糕味道,這是最能直觀判斷蛋糕好壞的方法.

判斷蛋糕培訓好壞的幾個參考點

  1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

  2,看蛋糕培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

  3,觀察蛋糕培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

  4,考察公司各項資質是否齊全

  5,與蛋糕培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

  6,自己品嘗蛋糕,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

凤凰彩票注册蛋糕培訓優勢

  1,蛋糕培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,蛋糕培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  3,蛋糕培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

  4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  5,蛋糕培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

蛋糕培訓時間

  蛋糕培訓時間一般根據蛋糕培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,蛋糕培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么蛋糕培訓的時間也就越短.

  凤凰彩票注册鄭重承若:每一個蛋糕培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在蛋糕培訓學習過程中,凤凰彩票注册將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好蛋糕技術.

蛋糕培訓價格

  凤凰彩票注册是正規專業的蛋糕培訓機構,在蛋糕培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,蛋糕培訓價格不高,而且蛋糕培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取蛋糕培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的蛋糕培訓價格表發給您,以供您參考.

蛋糕開店資金

  以普通的市級城市來說,學好蛋糕技術開店創業我們分為兩種形式:

  第一種是資金較小,則考慮做蛋糕攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做蛋糕攤這種形式的話,一半蛋糕開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  第二種是資金比較大,考慮做蛋糕店的.直接開蛋糕店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開蛋糕店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

蛋糕開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產品,產品價格制定

  第三,蛋糕店面布置,裝修

  第四,制作蛋糕設備采購

  第五,制作蛋糕原料采購

  第六,蛋糕店審批手續,辦理各項證書

蛋糕店選址技巧

  1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  2,實行店址調查

  3,力保交通便利

  4,蛋糕店選擇人口增加較快的地方

  5,租金合理

蛋糕店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出蛋糕店特色

  2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

課程分類

整站熱門培訓項目


蛋糕培訓校區環境


蛋糕培訓實景


蛋糕學員作品


蛋糕培訓畢業證書


蛋糕學員成就


蛋糕開店經營技巧


蛋糕創業成功案例


蛋糕做法


蛋糕推薦閱讀文章



相關培訓產品

成功創業步走   ①——選擇小吃創業 ②——學習小吃技能 ③——開店籌備 ④——開業促銷 ⑤——持續盈利

  • 聯系我們
  • 微信公眾平臺號:凤凰彩票注册
  • 聯系電話 400-055-1073
  • 凤凰彩票注册特色小吃創業基地已經在全國開始38家分公司,遍布全國的各個城市,小吃創業請咨詢客服您所在的地方校區情況!
微信
Copyright 2004-2016 版權所有 凤凰彩票注册 凤凰彩票注册小吃創業-杭州分公司 網站地圖 XML地圖